Patios Comestibles es un espacio que busca reducir el desperdicio de alimentos y promover la seguridad alimentaria y la buena nutrición en Bogotá. Ésto por medio de formación en cultivo, habitos de compra, desinfección y transformación de alimentos. Buscamos trascender los espacios de huertas comunitarias en tres territorios de Bogotá y sus alrededores: En Bogotá, se trabajará con dos huertas comunitarias en los barrios El Codito (Usaquén) y en Cazucá, municipio de Soacha. Así, se espera que estas huertas urbanas funcionen como lugares de formación a las comunidades. Se hará un acompañamiento a los habitos de compra de los participantes, y se harán capacitaciones para alargar la vida útil de la comida (por ejemplo, con buenos procesos de desinfección, preparación de conservas, encurtidos, mermeladas u otras preparaciones calientes). Adicionalmente este proyecto tiene un componente de creacion de contenido audiovisual para darle visibilidad y generar una campaña que pueda replicarse.