Chay i'K

es una salsa tipo picante elaborado a base de chaya y chile trompito o navideño esta idea surge cuando nos damos cuenta de que la chaya unicamente se consume como tal una planta y el chile trompito o navideño no es muy comun consumirlo dentro de los alimentos, pero si es comun obterlo en las casas, este chile es muy desperdiciado en las familias por que se prefiere consumir los chiles tradicionales. por eso nosostros queremos combinar estas dos plantas en un solo producto elaborado artesanalmente con propiedades unicos sin utilizar quimicos u otras sustancias que puedan dañar la salud de algun consumidor, puede ser rara la forma de consumo pero se puede decir que sera de beneficio consimirlo ya que aparte de darle un gusto diferente a las comidas la chaya es considerada una planta medicinal, esta idea es beneficiaria no solo a los consumidorres si no tambien a las familias que tienen este tipopo de planta que es la chaya y el chile trompito o navideño.
Nombre del lider de proyecto
Angel Samuel Cauich Chuc
Universidad en donde estudias
universidad tecnologica del mayab
Integrantes del equipo
Angel Samuel Cauich Chuc, Guadalupe Esther Tamay Cetina, Nancy Anselma Uh Marquez, Santos Alberto Caamal Muñoz, Martin Jesus Xool Mucul, Carlos Manuel Ortiz Chuc.
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no
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