Objetivos principales: 1. Educar a las comunidades de los estratos más bajos de la ciudad, incluir en su dieta verduras, hortalizas y hierbas aromáticas con el objetivo de mejorar su alimentación y así contribuir a una mejor calidad de vida. 2.Implementación de huertas comunitarias. El primer objetivo tendrá como reto, saber llegar a esas familias, para instruirlas y que conozcan los beneficios del consumo de estos productos y enseñarles diversas preparaciones con estos insumos. El segundo objetivo, es desarrollar las huertas en las terrazas, patios, jardines, balcones de sus hogares; el insumo principal para las huertas proviene de los desechos orgánicos que salen de sus cocinas. Se buscaran alianzas con el SENA, la Alcaldía y otros entes para que nos faciliten personal idóneo, en las capacitaciones de manejo de desechos orgánicos, huertas y preparación de alimentos. Las huertas comunitarias buscan: Generar asociatividad, intercambio de excedentes (trueque) y venta de excedentes.