Rotulado nutricional responsable
Teniendo en cuenta lo difícil que resulta en muchos casos, para personas ajenas al tema, interpretar toda la información que contiene una etiqueta de alimentos y asociarla a sus necesidades nutricionales; surge la idea de crear un portal web a modo de base de datos que recopile la información de rotulado nutricional de productos consumidos en el país que permita a compradores comparar productos disponibles en el mercado y elegir, antes de ir de compras a la tienda o supermercado, aquel que presente una mejor relación costo/beneficio.
Es una página que dedicará sus esfuerzos en educar a cualquier persona con acceso a internet en interpretación de etiquetas y elección de productos que ayuden a prevenir enfermedades relacionadas con el consumo desmesurado de azúcares, grasas trans y saturadas, y colesterol, entre otros.
Esta herramienta permitirá elegir el alimento ideal, comparando marcas y entregando información sobre los riesgos de consumir determinado alimento desmesuradamente.
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