Aplicación de Buenas Practicas Agricolas en
Creación de una aplicación movil que permita regularizar el uso de las Buenas Practicas Agricolas brindando información y permitiendo un control sobre las misma.
- Ciudad de la escuela o del centro educativo
- Fraile Pintado
- País
- - Argentina
- Provincia/departamento de la escuela o del centro educativo
- Jujuy
- ¿Cuál es el problema que identificaron?
- El crecimiento del consumo, la ampliación de los mercados a escala mundial, y el surgimiento de consumidores cada vez más preocupados por el origen y composición de los alimentos, han hecho que en las últimas décadas aumentaran las exigencias fitosanitarias y de inocuidad para la producción agrícola. Frente a este desafío, surge la necesidad de obtener productos de calidad a costos competitivos, y muchos sectores han quedado relegados debido a su poca capacidad para responder a estas nuevas exigencias. La no aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), hace que sea una constante la presencia en los mercados de productos de mala calidad y contaminados, y el consiguiente aumento de los rechazos, se traduce en graves daños para el desarrollo económico, ya que se han identificado malas prácticas higiénicas o de manejo y conservación por ser productos en la cual se comparten aguas o suelos contaminados con sustancias agroquímicas.
- ¿A quiénes afecta el problema y de qué manera?
- El consumidor y sociedad en general: a correr el riesgo de adquirir productos contaminados por agroquímicos, bacterias, virus, etc, que pueden producir enfermedades como cólera, cáncer, salmonella, etc . Además la fromación de microbasurales alrededor de las fincas, provocan el crecimiento de plagas y enfermedades, como dengue, leishmaniasis, hanta virus, etc.Productor: sus productos son rechazados y su rentabilidad económica cae, teniendo muchas veces que tirar lo cosechado,. Además de los problemas ambientales de contaminación que traen aparejados el mal uso de sus recursos ambientales.Trabajador de campo: es el que tiene contacto directo con los productos, además de estar mal pago, tiene de problema de salud por no usar elementos de protección personal a la hora de hacer uso de agroquímicos.Medio ambiente: La utilización excesiva y el mal uso de los productos, fitosanitarios produce en ocasiones la contaminación y la degradación del medio ambiente.
- ¿Cuáles son las causas del problema? ¿Y las consecuencias?
- CausasEstado ausente, falta de conocimiento de las leyes, falta de capacitaciones a los productores y trabajadores de campoNi implementación de estrategias a largo plazo de gestión de riesgos con la utilización de cultivos resistentes a las enfermedades y las plagas, Falta de empatía y conciencia hacia el cuidado del medio ambienteFalta de implementación de tecnología, no querer invertir económicamente el productor.Falta de estrategias en la gestión de residuos orgánicos e inorgánicos producidos por los finquerosAparición de plagas y enfermedades en los cultivos. ConsecuenciasProductos para consumo que no cumplen con los requerimientos de calidad e higiene para seguridad alimentariaRotación de cultivos, regulación de la densidad e intervalos de producción de los cultivos susceptibles a enfermedades, y uso mínimo de sustancias agroquímicas para combatir malezas, plagas y enfermedades de conformidad con los principios del manejo integrado de plagasCáncer en la población cercana a las fincas , así como también los peones del campo, contaminación del medio ambiente, formación de microbasurales, problemas sanitariosAnalfabetismo tecnológico,Contaminación del medio ambi
- ¿A qué temática pertenece el problema que quieren resolver?
- Ambiente
- ¿Cuál es su idea para resolver el problema identificado? ¿Cómo la llevarían a cabo como equipo?
- La idea es desarrollar una aplicación móvil que permita regularizar el uso y la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas brindando información y permitiendo el control sobre las mismas. Para llevar a cabo esta idea, se busca desarrollar una aplicación que consistirá en brindar al productor información para promover las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) teniendo en cuenta: el conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, la higiene e inocuidad de los alimentos, que toma en cuenta aspectos relacionados a la disminución de los peligros microbiológicos, físicos y químicos que se producen en el proceso de producción,la protección y conservación del medio ambiente, mediante prácticas agrícolas que contemplen un bajo impacto y ayuden a conservar y mejorar el medio que rodea al cultivo y la seguridad de las personas, tanto en lo referente a la salud de los trabajadores agrícolas, la población circundante a la explotación, como la de los consumidores.La información contenida en la aplicación se basaría en:Análisis de suelo y agua: contar con valores de referencias para la producción segura y conocer los recursos utilizados.Guía de Buena
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Aplicación de Buenas Practicas Agricolas en"
¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?
Apoyar idea
Entrega tu apoyo a "Aplicación de Buenas Practicas Agricolas en"
Colabora
Regístrate o ingresa para ayudar a Argentina a mejorar su propuesta.
Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta
Regístrate o ingresa para reportar este comentario