El Changüí espacio agroecologico
El Changüí es un espacio agroecologico con tan solo dos años de vida ubicado en la provincia de San Luis donde trabajamos el área educativa dictando talleres y charlas de huerta orgánica a familias interesadas y vendemos frutas, verduras, semillas, plantines de flores,hortalizas y aromáticas sin usar ningún agroquímico, solo aplicamos productos orgánicos de elaboración propia. Ademas recibimos voluntarios de.otras localidades y regiones para compartir saberes y conocimientos sobre esta temática.
- Nombre completo
- Esteban Aguirre
- Ciudad de residencia
- Juana koslay san luis
- País de residencia
- Argentina
- ¿Con qué tipo de actor de identificás?
- Emprendedor
- Contanos brevemente sobre vos
- Soy ingeniero agrónomo y tecnico en producción vegetal orgánica estudio en la.UBA. Hace tres años que.me vine a vivir a San Luis con la intención de generar algo innovador y saludable para el medio ambiente y para las personas. Ademas de trabajar la tierra dicto talleres teoricos y prácticos a familias.con la intencion de fomentar el armado de huertas hogareñas organicas. Tambien soy docente en una escuela dando taller de huerte a niñoa y niñas del nivel primario y secundario.
- ¿Qué reto aborda tu solución?
- Desafío 2: Hacer más eficiente el uso de agroquímicos y otros insumos productivos en la producción hortícola
- Descripción de la problemática
- Este proyecto se desarrolla en una provincia con escasa a nula produccion de verduras y frutas sin uso de agroquimicos. La demanda hacia alimento sin venenos es grande y nos hallamos con el deber de satisfacer al maximo numero de familias que.podamos. Sabemos que los agroquímicos dañan nuestra salud como la de cualquier ser vivo afectando a nuestro entorno biótico como abiótico. Es por eso que ademas de vender nuestros.productos capacitamos a familias y cualquier persona con el.interes en esta tematica. El alimento en este caso las verduras..frutas..semillas..es el primer eslabon en nuestra cadena alimentaria que debe ser satisfecha brindando calidad y cantidad siempre en armonía co la madre tierra.
- Etapa ¿Cuál es el nivel de desarrollo de la solución?
- Avanzado o Testeado en el mercado
- ¿En qué consiste tu solución? ¿Cómo podría hacer más eficiente el uso de agroquímicos y otros insumos en la producción hortícola?
- En principio no utilizar ningun tipo de agroquímico. Podemos usar una gama de insumos naturales que nos brinda el ambiente junto a los animales con sus heces realizando biopreparados como bocashi..caldos minerales..tambien realizar compost..humus de lombriz...y diversos preparados a base de plantas . Todos estos preparados tendrían como finalidad fertilizar el suelo..las plantas prevenir enfermedades y plagas. La solucion es generar una simbiosis con el ambiente que habitamos usando los beneficios y la sabiduría de la.naturaleza y a cambio conservar y mejorar la fertilidad en los suelos...la biodiversidad
- Grupo de beneficiarios
- A familias localesA productores agroecologicos y a aquellos productores convencionales que quieran transformarse en agroecólogosA escuelas A instituciones que les interese sumar datos practicos sobre este rubro
- Resultados esperados a corto, mediano y largo plazo
- Buscamos a corto plazo poder generar mayor volumen de productos sin perder nuestra calidad y a largo plazo acompañar a familias en cada una de sus huertas hogareñas y poder replicar esta experiencia en otras localidades
- ¿Por qué tu solución es innovadora?
- Es innovadora porque en vez de buscar hacia adelante conocimiento lo buscamos en nuestros antepasados en aquellas personas que trabajaban la tierra en sintonía con la madre tierra y son los grandes guardianes del conocimiento. Nosotros queremos volver a despertar todas esas practicas.. toda esa informacion congelada en el tiempo. Volver a cultivar variedades de hortalizas abandonadas por ejemplo.
- Equipo
- El equipo esta conformado por algunos referentes que le dedican el mayor tiempo al espacio y el resto del grupo son familias...estudiantes..voluntarios que nos ayudan en forma temporaria
- Cooperación con otros actores (otras organizaciones, aliados, etc)
- Con el INTACon la secretaria de Agricultura FamiliarCon la ONG. Rio y otras cooperativas locales
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#SinDesperdicioHortícola
Buscamos soluciones innovadoras para reducir las pérdidas de alimentos en la cadena hortícola de Argentina
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