NUTRI-BIOL
- País de residencia
- Guatemala
- Describir la problemática que se desea abordar:
- Debido a la existencia de alta cantidad de residuos, vegetales; así como del ente pecuario; así mismo productos de el mismo origen los cuales ya no poseen las características para el consumo por parte del cliente final. Para el caso de Guatemala que es mi país de origen en el para el año 2013 se tiene un dato de cincuenta mil toneladas de desperdicios de alimentos, dentro de los cuales se encuentran los que son tanto de origen agrícola como pecuario; Tales como lácteos y sus derivados, frutas, vegetales entre otros en estado de pudrición algunos y otros que no satisfacen el mercado por lo que la única finalidad del productor es desecharlo.
- Impacto esperado:
- Reducir la cantidad de residuos vegetales y pecuarios, en el caso de esta propuesta de frutas, cenizas, desperdicios de frutos, lácteos, entre otros. Por lo que en este caso se toma parte de los residuos de ambas ramas (Agrícola y pecuario). Otro de los impactos es aumentar la productividad de los productores agrícolas mediante el uso de este producto orgánico que satisface la parte nutricional de los cultivos, además de realizan mejoras en diferentes aspectos del suelo en el que se disponen los cultivos. Uno de los mejores impactos esperados de esta postulación es mejorar la conciencia de las personas y que cambien ese aspecto de orientación al uso de productos formulados en industrias químicas que contaminan en su mayor parte ríos, entre otros. Otro de los impactos es ampliar el acceso a los productos orgánicos a la mayor parte de productores agrícolas posibles.Con la presencia del Covid-19, ha aumentado alrededor de un 12% el consumo de alimentos, y así mismo los desperdicios. Por lo que la adaptación a una tendencia que pueda mitigar este fenómeno generara un impacto positivo en el.
- ¿Tiene la propuesta un modelo de negocio?
- Mi propuesta de negocios es producir un abono liquido orgánico que se pretende realizar mediante una fermentación de diversos materiales dentro de ellos se encuentran frutas (en estado de pudrición, o no consumible por las personas), azucares, agua, cenizas o harinas de roca, lácteos, entre otros. Con ello se produce un abono foliar o de suelo que genera beneficios en las plantas y en el suelo en el que se aplica (si se utilizara esta modalidad). Para ello la estrategia de generar ingresos es por medio de la producción de este líquido, preparación de las diluciones, empacado. Posteriormente se procede a iniciar a la promoción del producto mediante la introducción en las comunidades del país principalmente con los lideres de las zonas, luego de ello se procede a realizar las pruebas de del producto y demostración de la eficacia de este. Posteriormente se procede a realizar promoción y publicidad por medio de redes sociales, así como reuniones de productores agrícolas de diferentes regiones del país. Con ello se generará un gremial de productores agrícolas, y una serie de ventas con lo que se obtendrán ingresos.
- ¿En qué fase se encuentra la propuesta?
- Prototipo
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