La Montaña es un proyecto holístico, que busca desarrollarse con la conservación, estamos en el Santuario de la Naturaleza El Ajial, un lugar de una belleza escénica que nuestra cervecería aprovecha y enriquece con la arquitectura que invita a disfrutar con sus terrazas, bar y entorno. De estos rincones naturales nace el agua que nos da vida, un recurso que nos da el carácter de Cerveza de Origen. La Márzen Lager es nuestra cerveza por esencia, es de color ámbar claro, con espuma blanca de alta formación y persistente. La Montaña Lager es una cerveza de fermentación limpia, seca y sin ésteres frutales. Liviana y llena de carácter donde lo que predomina es la malta y toda su elegancia, con notas de cascara de pan tostado recién salido del horno, granos frescos, un toque dulce y con el soporte sutil pero notable del lúpulo que recuerda a hierbas, té y cascara de naranja. Busca ser simple agradable, con carácter y muy refrescante. Inspirada en la cerveza de campo, en la cerveza antigua
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Muy buena Cerveza, entorno donde se hace y la gente que la hace. Pura calidad y cariño por hacer un buen producto con sentido de conservación del patrimonio natural.
Demasiado buenas las cervezas de La Montaña! Aparte es un proyecto muy lindo en un sector maravilloso, bien cuidado y respetando la naturaleza.????????
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