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Acuagranjas

Cedric
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Crear ACUAGRANJAS utilizando absolutamente lo necesario de recursos hídricos y 0% de residuos al ambiente con manejos ecológicos. Con la acuaponía lograremos: Cosechar vegetales y carne de peces orgánicos para la venta la publico, aprovechando un 400% el espacio. Pastos de forraje para consumo animal y producción de carné, huevos, y leche orgánica. (suplementando con algas acuáticas como fuente de proteína para los animales y nuestros propios peces). Se construyen en terrazas de una casa, patio y hasta terrenos con poca agua cualquier lugar dentro o fuera de la ciudad es ideal para colocar una ACUAGRANJA ya que es eco amigable y sustentable. Produciremos: CARNE DE PEZ, VERDURAS, PASTO PARA ANIMALES, Y LOS EXEDENTES DE NUESTROS DESECHOS SE TRASFORMAN EN UN EXELENTE FERTILIZANE ORGANICO. todos estos productos con un gran valor agregado por ser orgánicos y para el productor un verdadero ahorro en recursos y Un retorno de dinero excelente por el valor agregado que tiene.
Nacionalidad
Guatemala
¿Cómo funcionaría o cómo ha funcionado el negocio?
Se crearían 1 ACUAGRANJAS en cada cabecera departamental, de 200m2 de la cual producirá 1000 libras de vegétale orgánicos semanales y 1200 libras de peces trimestrales.
¿A qué necesidad o problema responde tu propuesta?
Falta de tierra fértil, falta de agua, y lo más importante NO UTILIZACIÓN DE PESTICIDAS ya que el aumento del cáncer en los humanos viene del tipo de alimento que se consume
¿Cómo ésta propuesta responde la necesidad o problema detectado?
Las ACUAGRANJAS, se construyen en cualquier superficie sin tierra fértil, el agua de lluvia es suficiente para mantener el sistema, al no utilizar pesticidas garantiza productos orgánicos y saludables
¿Por qué crees que tú o tu equipo son ideales para desarrollar el proyecto?
Ttenemos más de 12 meses investigando y desarrollando el proyecto. para que tengamos comida todos los guatemaltecos libres de pesticidas, nutritivos, balaceada. Eliminando la desnutrición en nuestro país
¿En qué fase está tu emprendimiento?
En prototipo/a punto de salir al mercado
Mentores
Gustavo Molina
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Oscar Pozuelos (Mentor)
Hola Cedric. Antes que nada felicitarte por esta excelente idea. En realidad es recuperar un sistema que funciona desde hace mucho tiempo y aplicarlo a la vida moderna. Las chinampas ya las habían usado los Aztecas y es una excelente forma de crear mini ecosistemas que son circulares. Con lo que presentas aquí me surge una duda. ¿Esto será para que las personas lo pongan en su casa? ¿Habrá maneras de capacitar a la gente que opte por uno de estos sistemas? ¿Cuales son los costos iniciales de poner algo así? Hablas mucho del valor agregado ¿Podrías ahondar en tu propuesta de valor? ¿Cómo podrías lograr que el sistema sea lo más eficiente posible (energéticamente hablando)? ¿Esto es sólo la producción? ¿Contemplas el acceso de los productos al mercado a través de algún modelo de distribución? Por último (y según las fotos que pones) hay residuos que necesitan ser manejados (plásticos por ejemplo) ¿Este manejo también lo contemplas? Ya sabes que estoy para lo que necesites. Un saludo!
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hace 5 años
Cedric De León
gracias, la facer inicial es colocar una Acuagranja DE 1200 M2 produciendo peces y plantas, con un peso secano a las 20 toneladas y 2.5 tonelada de peces por año de . para venta directa, con el crecimiento de la empresa para poder llegar a exportar otros pises necesitamos laidos estratégicos a los cuales se les puede capacitar técnicamente para poder conseguí el mínimos de toneladas necesaria para poder exportar perecederos. 2. los costos son muy elevados pero las mismos ganancias hace la rentabilidad y crecimiento continuo. 3. el valor agregado es un producto orgánico ya que en el mercado cuesta el triple que uno convencional y se gasta lo mismo si tomas trasporte, mano obra abonos y los pesticidas . 4.los paneles solares son vitales para bajar costos. 5 nuestro modelo de distribución son cadenas restaurante ras de la sano y tiendas de consumos masivo no generamos plásticos sino desechos orgánicos si con convierte en abonos para la siembra orgánicas y convencionales
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hace 5 años
Gustavo Molina (Mentor)
Excelente Cedric. Sigo con las preguntas (recuerda irlas incluyendo como parte de diseño de tu propuesta). A ver, dentro de tu emprendimiento ¿Cuáles serían los procesos estratégicos de prestación de servicios y de organización de tu empresa (por ejemplo: administración, venta, desarrollo de sistemas, desarrollo de insumos, extensionismo)? ¿Cuál es la estrucutrua mínima de personal que necesitas para emprender el negocio y cuáles serían las etapas de crecimiento que tienes planeadas? ¿Cuánto tienes estimado que son tus costos de inversion iniciales, tus gastos mensuales de mantenimiento y tus ingresos por ventas, en general tu flujo de caja, para por lo menos 5 ciclos (e.g. 5 años, mejor 10 años)?
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hace 5 años
Luis Rodríguez (Mentor)
Hola Cedric en seguimiento al mensaje que me enviaste, primero que nada, felicitarte por el trabajo que estas realizado. Conocí un sistema acuapónico en Monjas Jalapa y es un sistema muy eficiente de producción de alimentos, ellos cultivan hortalizas y tilapias para una casa hogar con 60 niños. En este cultivo tienen un alto consumo energético, por la recirculación del medio de cultivo (bombas de agua) y aireación de las tilapias. En tu caso ¿qué propones para disminuir los consumos de energía o bien tienes algún consumo de energía?, de igual forma ¿qué propones para mejorar estos sistemas acuapónicos? Saludos Luis
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hace 5 años
Cedric De León
Luis Rodríguez (Mentor) gracias por tu comentario. En respuesta del consumo energético la utilización de bombas de bajo consumo es esencial coma la planificación y el diseño en donde una bomba sea capas de mover toda el agua del complejo. y a la ves la utilización de panel solares es indispensables porque ahora podemos devolver a la empresa eléctrica lo consumido en vatios, por medio de un trasformador y un contador especia que descuenta la energía eléctrica que tu produces con tus paneles solares y no necesitas hacer el gasto fuente de las baterías que es lo mas caro del sistema solar
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hace 5 años
Gustavo Molina (Mentor)
En seguimiento a la mentoría a tu proyecto. Realizo algunas preguntas adicionales: La producción acuapónica requiere de insumos específicos químicos y/u orgánicos para introducir por medio del agua a los cultivos ¿tu los estarías produciendo y vendiendo a tus clientes? ¿lo producirían los mismos productores? ¿o hay que comprar los insumos de una empresa establecida? ?Tu proyecto es vender los insumos y materiales para crear las granjas (creo que es así) o crear tu propia granja? Si tu idea es vender las granjas acuapónicas ¿incluirás servicios de capacitación y acompañamiento técnico como parte de los servicios de tu empresa? Esto me parece importante por que la tecnología dura es solo una parte bastante pequeña del proceso productivo. El conocimiento técnico de cómo gestionar los nutrientes, las plagas y los equilibrios (a diferente escala) varían de granja en granja y requieren acompañamiento técnico especializado.
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hace 5 años
Cedric De León
Gustavo Molina (Mentor) Gracias por su comentario y el apoyo. 1. Le comento que utilizamos medios orgánicos para suplementar a las plantas con lobricompost, cascara de huevo molido , etc el único nutriente que compramos es el hierro, porque el que produce el sistema no lo absorben las plantas y 1 litro dura 13 meses 2. Se cuenta con medidores de PH, Temperatura, Dureza de agua y oxigeno disuelto. 3. La idea principal es llevar los productos orgánicos a los distribuidores y consumidores reducir tiempo en las entregas y reducir gastos de trasporte ya que es uno de los gastos mas fuertes en la agricultura. 4. Vender los sistemas y el acompañamiento es párate de nuestro crecimiento porque si pensamos en exportar producto necesitamos más productores que manejen lo estándares de calidad. 5. La gestión de nutrientes se determina en base a las cantidad de plantas y peces con unta tabla ya determina y son pequeños ajuste que los aparatos de lectura de químicos determinan.
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hace 5 años
Gustavo Molina (Mentor)
Hola Cedric. Ya ví tu propuesta. Excelente. Amo los sistemas acuaponicos. Aunque distinto, yo mismo tengo un sistema vertical por goteo en mi casa (no es acuaponía). En fin, tu propuesta me parece bastante interesante y avanzada también. No obstante, sí creo que falta aclarar las respuestas a las preguntas que te fueron planteadas, de forma teóricamente ordenada, concreta y sistemática. No worries, te apoyo en eso. Y bien, también tengo varias preguntas respecto al manejo de los rendimientos (dependiendo el sistema, y manteniendo la misma idea, creo que este se puede aumentar), la necesidades del capital de entrada y su escabilidad. No obstante, mi primera pregunta sería: En el corto plazo ¿cuál sería el objetivo principal de tu proyecto? Y segundo, y por consiguiente, ¿a quiénes está dirigido (o cuál es tu mercado objetivo)? Define por favor (cuando sea posible): territorio, edad, sexo, etnia, actividad económica. Puedes enviarme tus respuestas a: gustavo.molina.desarrollo@gmail.com
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hace 5 años
Raul Cordova
Excelente! Puede ser inclusive un proyecto que familias desenvuelvan en casa, compartiendo tiempo de calidad y asegurando su nutrición.
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hace 5 años
Mike Ortega
Buen proyecto, es una salida ante la contaminación de pesticidas a nuestros mantos freaticos y porque no una alternativa para tener una producción de hortalizas que no tengan residualidad quimica de ingredientes activos cancerígenos para el ser humano
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hace 5 años
Damaris Montufar
Ciencia por cierto viable, económico y en poco espacio.
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hace 5 años

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