Inicia con la producción de arándano azul en la provincia de Chimborazo, cantón Pallatanga. Para ello se comprará plántulas de arándano y se sembrará en el terreno. Posterior la obtención de frutos a los cuales se realizará un proceso de secado y posterior extracción del extracto. Se cuantificará como % de proantocianidinas. Se restablecerá el sector ya que hay zonas de no siembra o siembras de productos no rentables como maíz. Se distribuirá a plantas para su procesamiento como productos finales como jarabes, jugos, cápsulas q son importantes para la prevención y tratamiento de infecciones de vías urinarias recurrentes además de ser un poderoso antioxidante