La idea basica pero principal de este proyecto es la de enseñar e incluir mediante el trabajo de amasanderia y panaderia a todas aquellas personas con discapacitadad intelectual y yBajo indice de escolaridad que no tienen la oportunidad de optar a trabajos complejos o que requieren algun tipo de educacion escolar-La primera fase consta de una capacitacion practica en la cual se le enseñara a la persona un oficio relacionado a la panaderia pasteleria y amasanderia.-La segunda fase en la de practica y trabajo. En la cual podran poner a prueba lo aprendido y sus capacidades en conjunto con sus responsabilidades.-la tercera fase y final es la de empleabilidad en la cual la persona tendra la posibilidad de optar a trabajar con nosotros u optar a trabajar en donde el lo estime conveniente para seguir desarrollando y poniendo en practica todo lo aprendido