El mate representa el indiscutido ritual argentino y uruguayo. Algunas estadísticas demuestran que: 8 de cada 10 personas lo consumen, sobre el café y el té. Según la Jornada de Divulgación Científica organizada por la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba y el Instituto de la Yerba Mate, en Argentina se consumen 100 Kg de yerba mate per cápita anualmente, mientras que, en la provincia de Entre Ríos se consumen 2kg sobre la media Nacional (8½Kg por persona). En él, se conjugan horas de soledad, charlas y reflexión. En la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad Nacional de Entre Ríos, es el compañero de estudio que no falla, lo encontramos en todos sus espacios. Puede ser propio, prestado o alquilado, pero también, es el que más desechos genera. Por eso, este proyecto busca generar acciones concretas de vinculación con productores locales y sensibilizar a la comunidad universitaria y luego, a la sociedad de Concordia sobre su reutilización.