Nuestra visión es iniciar una Start Up que desarrolle e implemente un modelo de negocio rentable y escalable para producir y comercializar harina de bagazo. Para ello, a nivel piloto: Desarrollaremos una harina de bagazo cuyas propiedades y especificaciones de Superfood. Desarollaremos y pondremos en marcha un proceso productivo óptimo y escalable para producir nuestra harina de bagazo. Tramitaremos y obtendremos los permisos y licencias que establece la legislación colombiana para operar nuestra planta piloto y comercializar la harina de bagazo como alimento de consumo humano. Construiremos nuestra Propuesta de Valor basados en los beneficios nutricionales, medicinales y organolépticos de nuestra harina, y en la sostenibilidad y circularidad de nuestro modelo de gestión para el bagazo. Comercializaremos nuestra harina y capturaremos la demanda de aquellos nichos influenciadores que valoren nuestra harina pagando precios de un Superfood.