Choconec, bombones rellenos de maracuya y chocolate de mesa 100% artesanal

1. Nombre completo
Leidy Marcela Varilla Narvaez
11. Lugar de residencia
Antioquia
17. ¿En qué consiste tu iniciativa?
Nuestra iniciativa es un proyecto familiar que esta enfocado en darle una nueva vida útil al cacao, el cual es cultivado por madres, hijas y hermanas que buscan por medio de este una nueva entrada económica, por lo que al transformarlo se generarían nuevos empleos y dinámicas en un territorio que esta siendo explotado agrícolamente pero que no se le da una transformación, es decir, se siembre y se vende, en Choconec buscamos cultivar, fermentar, secar y transformar la materia prima (cacao) en bombones rellenos de dulce de maracuyá (sembraba por nosotras) y en chocolate de mesa el cual es bajo en sabores artificiales y endulcolorantes
25. En un video de 2 minutos de duración:
https://youtu.be/vuOGQHvlFds
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