En Esencia Poblana nos dedicamos a enaltecer y difundir la auténtica gastronomía poblana, a través de productos de calidad, creados por amas de casa con recetas de sus abuelas, ejerciendo comercio justo comprando los insumos directo del campo, nuestros productos más representativos son: mole poblano, mole almendrado, pipián verde, pipián rojo, adobo, mancha manteles y mole rosaLa idea de estos productos es que sean un recuerdo o souvenir, que se puedan comprar a un precio asequible para que nuestros clientes puedan obsequiarlos y prepararlos de una manera práctica, ya que están listos para servir, gracias a su proceso de esterilización no contiene ningún conservador y tiene una vida de anaquel de 1 año 8 meses