Moldeado de figuras comestibles
- ¿Cuál es tu nombre y apellido?
- Javiera Ruiz
- ¿Cuál es el problema u oportunidad que identificaste?
- Más que un problema lo vi como una posibilidad de salir adelante, la idea era mejorar la presentación de mis tortas y productos
- ¿Cuál es la solución o emprendimiento que pondrás o tienes en marcha?
- Mi emprendimiento es elaborar figuras a pedido para más personas, no solo para utilizar yo misma, mi solución es distribuir tiempos y ordenar fechas para poder cubrir más trabajo, lo que la hace diferente es mi capacidad de trabajar bien bajo presión
- ¿Cómo generas o generarás ingresos?
- Genero ingresos vendiendo tortas, pasteles y dulces temáticos, tengo clientela en diferentes puntos ya que siempre hay cumpleaños, los vendo por porción por persona ($1300 a 1500) y las figuras a parte ($8000), me cuesta aproximadamente $15.000
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- Proyecto
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