Licores Don Mateo : produccion sustentable de licores del Desierto de Atacama

Licores Don Mateo es la destileria de mayor altura en Chile y produce licores artesanales y sostenibles en San Pedro de Atacama, utilizando energía solar y un enfoque de economía circular. Nuestra propuesta fusiona recetas ancestrales de los Alpes franceses con ingredientes nativos del desierto chileno, como la rica-rica, el chañar y las peras de Pascua. Por ende nuestra mision es rescatar a través de nuestros licores el patrimonio botanico del Norte Grande de Chile gracias a procesos de produccion sustentables. A través de nuestro programa ReciVidrio, recuperamos y reutilizamos botellas de vino y espumante que nos entregan particulares, restaurantes y hoteles de nuestra comuna, embotellando más del 20% de nuestra producción en envases reciclados y ofreciendo incentivos a nuestros clientes. Nos destacamos por nuestro compromiso con la sostenibilidad y la reducción de residuos, contribuyendo a la economía circular en la Región de Antofagasta.
Nombre del fundador(a)
Matthieu
Selecciona los países donde tus productos o servicios están llegando
Chile
¿A cuál desafío de las compañías (Cervecería ABInBev, Coca-Cola Andina y Coca-Cola Embonor) responde tu propuesta? Considerar procesos productivos industriales
Desafío 1: Economía Circular.
Indicar a cual sub-desafío de Economía Circular
Optimización del Reciclaje y Gestión de Envases.
Define el nivel de desarrollo tecnológico de tu proyecto
8. Tengo un producto o servicio validado comercialmente y que se puede utilizar por un gran número de usuarios.
Escribe los TAGS que identifiquen tu proyecto
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