Rincón Sancho Panza
Cuento con un espacio terreno avaluado comercialmente y mi idea es hacer un rincón o patio de comidas para arrendar a otros emprendedores con sus food truck de comida ya sea vegana, para díabeticos, comida de otros países y culturas como arepas venezolanas, comida árabe o Tailandesa, sandwich gourmet, pizzas, completos, waffles, cafetería, heladería, rincón de té, jugos naturales, churros, etc
- Nombre del fundador(a)
- Gianinna
- En qué país reside el(la) fundador(a)
- Chile
- País donde tus productos o servicios están llegando
- Chile
- ¿A cuál de los siguientes desafíos apunta tu proyecto?
- Desafío 2: Economía Circular (Close the Loop)
- ¿Cuál es el problema que quieres resolver?
- Me gustaria poder facilitarles a personas díabeticas que logren encontrar un menú de comidas especializado y con variedad para ellos, ojala a bajo costo o a un precio accesible de lo que ofrece el mercado ya que todo lo bajo en calorías o libre de azucar tiende a ser mas caro que el resto de alimentos ricos en grasas saturadas y altos en azúcares, me gustaría ofrecer mas alternativas a personas veganas, ojalá poder lograr ser un conjunto o comunidad de unos 10 a 12 food truck donde además se les ofrecería una oportunidad de trabajo u emprendimiento valga la redundancia "a otros emprendedores" y puedan mostrar sus diferentes etnias, culturas, raza, país, etc poder dar la oportunidad a un food truck de comida venezolana como las arepas, comida árabe o tailandesa, ideas de sandwish gourmet libre de calorías, crear ojala un ambiente lo mas sano y ecológico posible con decoración de plantas y palets, otro food truck tipo cafetería o de té innovadores con matcha, queso crema, crema pastelera, oreo y unas exquisitas recetas de esa área, jugos naturales, helados y bueno ojala poder hacer eventos los viernes y sábados por la tarde noche con música en vivo, dj o bien colocar juegos infantiles para niños, contratar a personas que hacen malabarismo, aro o utensilios con fuego en las calles o bueno (lo que sea menos peligroso posible) pero que a la vez lo haga ser un lugar único en la comuna, preferido por sus sabores gastronómicos, un precio accesible y además sumar el servicio delivery a domicilio con motos u bicicletas para generar mas empleo y así en caso de vovler a fases 2 o 1 que se sigan generando ingresos y nadie pierda su sustento económico siendo como siempre todos una comunidad atractiva a toda hora del día ya sea para desayunar, almorzar, tomar once o cenar
- ¿Cuál es la solución que ideaste para resolver el problema identificado?
- Creo que estaría creando mas oportunidades de crecimiento y emprendimiento o empleó a otras personas, estaríamos solucionando el problema de muchas personas que padecen de resistencia a la insulina, hipertensa, díabetica u otras patalogia creando menús variados y sanos para ellos
- Define el nivel de desarrollo tecnológico de tu proyecto
- 6. Tengo un prototipo que ya está siendo utilizado por usuarios finales reales.
- Cuéntanos de forma resumida cuál es el impacto que busca generar tu proyecto, menciona el indicador con el cual lo pretendes medir.
- Pretendo generar un espacio de área abierta y libre, ojalá techado para que no se llueve en invierno y así poder acondicionar estufas ideales para restaurantes a este rincón o patio food truck con diversas alternativas de comidas ya sea saladas, dulces, veganas, etc y que todo lo puedan encontrar ahí sin la necesidad de moverse de aquel espacio ideal para disfrutar en familia un fin de semana o compañeros de trabajo un desayuno, almuerzo, once o cena, incluir servicio delivery y dar mas empleos
- Escribe los TAGS que identifiquen tu proyecto
- #food #foodtruck #espacio #space #vegan #diabetic #natural #ecology #comidasana #vidasana
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